Viện Đào tạo và Hợp tác Quốc tế được thành lập theo Quyết định số 1489/QĐ-DCT ngày 29 tháng 9 năm 2016 và chính thức được đổi tên thành Phòng Sau Đại học và Hợp tác Quốc tế (SĐH&HTQT) theo Quyết định số 2575/QĐ-DCT ngày 30/11/2021 của Hiệu trưởng Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh sau khi tiếp nhận thêm mảng đào tạo Sau Đại học. Tổ Công đoàn được thành lập từ năm 2017, với quy mô ban đầu là 4 thành viên và tới nay Tổ Công đoàn Phòng SĐH&HTQT có 09 Công đoàn viên trong đó có 05 Công đoàn viên nữ.
Mặc dù, số lượng Công đoàn viên ít, tuy nhiên Tổ Công đoàn luôn tích cực tham gia các hoạt động do Công đoàn Trường và Công đoàn cấp trên tổ chức và đạt nhiều kết quả cao.
Trong các năm học qua, Tổ công đoàn Phòng SĐH&HTQT luôn làm việc, hoạt động hiệu quả và đã đạt những giải thưởng:
Một số hình ảnh của Tổ Công đoàn:
Tham gia Hội thi ảnh đẹp HUFI năm 2019
Tham gia Hội thao HUFI năm 2022
Tham gia Hội thao HUFI năm 2020
Tham gia Hội thi chào mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam
Tổ trưởng tổ công đoàn: Đ/c Trần Diệu My